En 2021, nous publions Recettes d’Ecosse, un livre de recettes écossaises simples et généreuses, enrobées de magnifiques photos et d’anecdotes culturelles. Ce beau livre est en cours d’élaboration et verra le jour au courant de l’année prochaine…
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Dans cet ebook, quatre recettes vous attendent : la soupe cock-a-leekie, les stovies purement écossais, et enfin, un millionnaire’s shortbread dont vous nous direz des nouvelles. Nos scones au cheddar ne devraient pas non plus vous laisser indifférents !
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